Peru Yamón Decaf

Le café décaféiné d'un type Yamón unifie les variétés Caturra, Catimor, Typica, Bourbon et Paches. Il est cultivé dans un altitude de 1300 - 1850 mètres. Il s'agit d'une alternative propice pour le café caféiné, car il a préservé tous les attributs de goût naturels. C'est surtout grâce au traitement par le procédé Suisse de traitement de l'eau, sans aucune utilisation des produits chimiques, juste à l'aide de l'eau et de la vapeur.

Peru Yamón Decaf est un café délicieusement doux avec l'acidité base, le corps plein et l'arrière-goût des noisettes et du chocolat. C'est un café universel, propice pour tous les types de préparation, mais nous le recommandons principalement pour la préparation d'un espresso décaféiné.