Coffee Sheep - Kenya

Café en Grains 250 g
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Coffee Sheep - Kenya

Café en Grains 250 g

Le café recueilli à la main avec une meilleure sélection des baies AA de la région kényane Kiambu. Il a un goût fort et fruité, un corps sucré et une acidité haute mais pas agressive. Idéal pour la cafetière à piston, le café filtré et le moka.

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recueilli à la main

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une meilleure sélection des baies AA

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le goût des fruits de baies

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une acidité haute

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doux et frais

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propice à la préparation par des méthodes alternatives: la cafetière à piston, le café filtré et le moka

Kenya

Le café d'une région Kiambu à Kenya est cultivé dans une altitude de 1600 mètres. Il est caractérisé par la récolte à la main et par un arôme beau et fort. Une sélection des baies d'une classe AA offre au café du Coffee Sheep le poinçon d'exclusivité et de qualité supérieure.

Du point de vue du goût, il possède des tons frais des fruits de baies, il est légèrement sucré et il a une acidité haute,qui n'est pas du tout agressive sur la langue et qui complète le profil entier des goûts inclus. Le Kenya AA est traité par voie humide et sa préparation est idéale en utilisant des méthodes alternatives: la cafetière à piston, le café filtré et le moka. Cependant, vous n'allez pas faire une erreur si vous en créez un espresso succulent.


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Transport gratuit

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  • La région: Kiambu
  • L'altitude: 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer
  • La variété: la sélection AA, la récolte à la main  
  • Le traitement: par voie humide
  • La préparation: le café fruité propice surtout pour les méthodes de préparation alternatifs, un espresso succulent
  • Le profil de goût:  la fraîcheur et l'acidité des fruits de baie avec un corps doux et sucré 
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