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SANTÉ
L'un des super-aliments dont la popularité grandit chaque jour, grâce à la quantité des substances bénéficiaires pour la santé qu'il contient, est l'orge vert. Qu'est ce qu'on en sait et quels sont ces effets?
A quoi attribue-t-on sa puissance?
L'orge vert est utilisé à renforcer l'immunité, à améliorer la santé générale et il est aussi utilisé dans la médecine chinoise herbacée. Il représente une source abondante d'une fibre alimentaire, car il en contient tant que 3 grammes pour une cuillère à soupe. Pourquoi ce fait est-il si important? Environ 70% de l'immunité humaine est formée par le système digestif, et la fibre alimentaire aide beaucoup à la préserver. L'orge vert est donc vraiment secourable grâce à ses contenus.
Mais la fibre alimentaire, ce n'est pas du tout la seule avantage de l'orge vert. De plus, il est un source d'un nombre d'autres substances bénéficiaires.
Une étude conduite par les hommes scientifiques tchèques qui s´appelle L'Évaluation de l'herbe d'orge vert comme une source potentielle des certaines substances nutritionnelles indique, que l'orge vert est en fait vraiment la source de la multitude des substances bénéficiaires. Il contient une quantité de Calcium considérable mais aussi le cuivre, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc, le β-carotène, le folate, l'acide pantothénique, les vitamines B1, B2, B6, C et A, la superoxyde dismutase, la catalase et le chlorophyle.
Du point de vue de l'efficacité des composantes fonctionnelles d'orge vert, les savants chinois proclament dans leur étude Le rôle préventive et thérapeutique des composantes fonctionnelles de l'herbe d'orge vert chez les maladies chroniques humaines les effets suivants:
Les vitamines et les minéraux contenus dans l'orge vert, qui aident à améliorer la santé générale, ont un effet positif sur les cheveux. L'orge vert peut être utile comme un moyen contre la perte des cheveux, car il aide à maintenir des follicules pileux et la peau en bonne condition. De plus, l'orge vert représente l'espoir pour des gens qui souffrent de la calvitie héréditaire (l'alopécie androgénique).
L'orge vert favorise la congestion du cuir chevelu, c'est pourquoi il peut être consommé ou même appliqué en extérieur de la peau comme une cure pour la pousse des cheveux.
L'étude chinoise mentionnée indique que, sauf l'amélioration générale de la fonction propre du système immunitaire, l'orge vert empêche la production d'acné et en plus, peut modérer la dermatite atopique. Grâce à la vitamine C qu'il contient, il détruit les radicaux libres ce qui contribue au ralentissement d'un processus de vieillissement.
La consomption d'orge vert est liée aux multiples potentiels avantages pour la santé, surtout du point de vue du renforcement de l'immunité et de ses effets positifs sur la peau et l'épiderme. C'est pourquoi l'orge vert peut devenir une partie importante de votre menu et être une prévention contre la naissance de nombreuses conditions défavorables.